ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ-ΧΛΩΡΙΔΑ-ΑΝΘΡΩΠΟΙ

Τετάρτη 9 Ιουνίου 2010

ΤΡΟΦΟΣΥΛΛΟΓΗ

Σε αυτό το κομμάτι της δικτυακής μας παρουσίας θα καταγράφονται ανά εποχή οι εκτός των μανιταριών τροφοσυλλογές των μελών και φίλων του συλλόγου (δεν περιλαμβάνεται το κυνήγι και το ψάρεμα)

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ
Χόρτα, καυκαλίθρες
ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ

ΜΑΡΤΙΟΣ

ΑΠΡΙΛΙΟΣ

ΜΑΪΟΣ

ΙΟΥΝΙΟΣ

ΙΟΥΛΙΟΣ

ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
Κυδώνια και ρόδια σε εγκατελειμένες πεζούλες στα... Πλωμάρια (Αριστείδης)
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ

Κυριακή 31 Μαΐου 2009

λαϊκές ονομασίες

Οι λαϊκές ονομασίες των μανιταριών στη Λέσβο διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό από χωριό σε χωριό, από περιοχή σε περιοχή. Παραθέτουμε εδώ κάποιες από αυτές σε μια προσπάθεια οι πληροφορίες που συλλέγουμε από παραδοσιακούς συλλέκτες να μπορούν να αξιοποιηθούν από όλους. O κατάλογος θα συμπληρώνεται συνεχώς. Στα σχόλια μπορείτε να στέλνετε συμπληρώσεις, διορθώσεις και παρατηρήσεις
(2011)

Αγκαθίτες=Pleurotus eryngii

Αγλαδομανίτες=Infundibulicybe gigas

Αρκουμλίτες =Entoloma sepium

Αναρτ(σ)κίτες = Pleurotus eryngii var. ferulae

Αξταρίτες= Lactarius deliciosus

Αρτήκια= Pleurotus eryngii var. ferulae

Άσπροι=Russula delica, Russula chloroides

Δροσίτες=Agaricus sp.

Καβακίτες = Pleurotus ostreatus, Agrocybe cylindracea

Κεραυνίτες= Morchella sp.

Κοκκνίτες=Lactarius deliciosus

Κρασίτες=Lactarius sanguifluus

Κουκουλίτες=Macrolepiota procera/ sp.

Λαγαρίτες=Infundibulicybe gigas

Λαγόρτια=Morchella sp.

Λαγκαδιώτες (περιοχή Μανταμάδου) = Pleurotus eryngii var. ferulae

Λευκίτες=Pleurotus ostreatus, Agrocybe cylindracea

Μαβίτες (Μαδίτες)= Lepista nuda

Οξίτες=Lactarius deliciosus, Lactarius sanguifluus

Παπαρίτες=Agaricus sp.

Παρασολάδες=Macrolepiota procera/ sp.

Πευκίτες=Lactarius deliciosus

Πιπερίτες /Περπερίτες (περιοχή Μανταμάδου)= Russula delica, Russula chloroides

Πιπερίτες περιοχή Μυτιλήνης=Lactarius sp. με πιπεράτη γεύση

Πουρδίτες = Lycoperdon sp.

Σ(υ)κίτες = Pleurotus ostreatus και Pleurotus cystidiosus

Σφουγγαρίτες = Bolletus sp., Suillus sp., Leccinum sp.

Τριμσκάρια=Morchella sp.

Τσαμίτες=Lactarius deliciosus

Τσιμ(ε)νίτες = Agaricus sp.

Ψακουρίτες= Τα δηλητηριώδη ή άγνωστα στο συλλέκτη μανιτάρια

--------------------------------

Επίσης ο Κελτεμλίδης καταγράφει και τα παρακάτω (1990:231-251) Αρτσίτες= Pleurotus eryngii var. Ferulae, Αρμουτς(ι)κάρια = Macrolepiota procera, Αρτυκομάνες=Gyromitra esculenta, Αστιβίτες= Agaricus sp., Κ(α)μπαναρίτες= τα μη φαγώσιμα μανιτάρια, Κουκουλίδες = Morchella sp., Λαγαρχίδια = Lycoperdon sp., Παπάδες = Agaricus sp., Παπάφτια = Morchella sp., Πλευρίτες = Pleurotus ostreatus, Της γριάς ο πόρδος = Lycoperdon sp., Της πέρδικας τα πατήματα = Ramaria sp.